식품의 원재료에서 소비자에게 전달되는 순간까지 전 식품 공정에서 발생할 수 있는 물리적, 화학적, 생물학적 위해요소를세스코만의 차별화된 기술력과 서비스 인프라를 바탕으로 다각도로 관리해 드립니다.
외식유통
요식업 위생케어, 위생진단, 솔루션 제공, 위생교육 등 식품위생 법률과 위생 관리 기준을 통하여 식품안전 전반에 대한 위생진단을 진행합니다.
식품제조
HACCP교육, 식품안전교육, HACCP 인증 컨설팅, 위생용품 위생교육, 식품/축산물 영업인허가, 표시 컨설팅 등 식품안전에 대한 전반적인 관리 및 교육을 진행합니다.
FSD
식품안전 전문 서비스 수행, 식품 안전 컨설팅(클래임 개선, 품질관리 등), 고객사 방문 교육 서비스 등 식품제조업 서비스 전반에 대한 서비스 수행 및 운영관리를 진행합니다.
세스코 마크가 왜 흰색이지?
블루 세스코 멤버스 마크가 '해충이 없는 곳'을 의미했다면, 화이트 세스코 멤버스 마크는 '믿고 먹을 수 있는 곳'을 의미합니다.
눈에 보이는 해충만큼이나 눈에 보이지 않는 비위생적인 조리와 제조환경도 위험하다는 사실을 알기에, 지난 반세기 동안 식품이 만들어지는 곳 구석구석을 들여다보며 위생과 식품의 안전성을 높일 수 있는 노하우를 추적해온 세스코는 다양한 업종별, 환경별 엄격한 기준으로 꼼꼼히 진단하여 안전하고 깨끗한 식품의 기준을 만들어 갑니다.
식품안전 주요 서비스 분야